Die Bewohnerinnen und Bewohner des Christinenstifts wünschten sich schon seit längerer Zeit leckere, frischzubereitete Kartoffelpuffer. Dieser Wunsch konnte Ende April durch die Diakonische Servicegesellschaft Kästorf erfüllt werden. Die Küchenmeister Dimitrius Fransen und Reinhold Neumann aus der Zentralküche der DSK produzierten, zur großen Freude der Bewohnerinnen und Bewohner des Christinenstifts, direkt am dortigen Speisesaal - im Außenbereich unter freiem Himmel - die Reibekuchen. Dem Küchenteam hat die Aktion ebenfalls sehr viel Spaß gemacht, sodass es sicher schon bald eine Wiederholung geben wird!
